اگر کمی دقت کرده باشید، حتما تا به حال متوجه شده‌اید که تولید و استفاده از ظروف چوبی در چند سال اخیر افزایش چشم گیری داشته است. لوازم آشپزی و آشپزخانه هم از این قاعده مستثنی نبوده‌اند و انواع مختلفی از لوازم چوبی آشپزخانه تولید شده است. اما فکر می‌کنید دلیل اصلی تمایل مردم به استفاده از ظروف چوبی در چند سال اخیر چه بوده؟ بدون شک یکی از مهم‌ترین دلایل زیبایی و جذابیت این وسایل چوبی است اما در کنار آن فواید استفاده از ظروف چوبی هم بی‌تاثیر نبوده‌اند! احتمالا می‌پرسید چه فواید؟ با ما همراه باشید تا شما را با فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه به صورت کامل آشنا کنیم.
فواید استفاده از ظروف چوبی
همان طور که گفتیم، می‌توان گفت که سبک و طراحی زیبای ظروف چوبی می‌تواند محرکه بسیار خوبی برای تشویق مردم جهت استفاده از آن‌ها باشد اما ناگفته نماند که این عوامل به تنهایی نمی‌توانند یک انگیزه کامل ایجاد کنند.
برخی از ویژگی‌ها و دلایل دیگر هم دخیل هستند که باعث می‌شوند تا استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه به مرور زمان افزایش پیدا کند و مردم به تهیه و استفاده از آن‌ها علاقه بیشتری پیدا کنند. با ما همراه باشید تا شما را با این دلایل و همچنین فواید استفاده از ظروف چوبی آشنا کنیم.
برخی از فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه عبارتند از:
۱- حفظ عطر و طعم غذا:
بدون شک یکی از مهم‌ترین ملاک‌ها در خوشمزگی و طعم هر غذایی، عطر و بوی آن غذاست که ما را تحریک به خوردن آن میکند. وسایل چوبی به خوبی از پس این کار بر می‌آیند. این ظروف بسیار زیبا باعث می‌شوند تا تمام مواد به هنگام پختن و مخلوط شدن طعم خود را حفظ کنند.
۲- ایمنی بیشتر در مقایسه با ظروف پلاستیکی و آهنی:
ظروف پلاستیکی و آهنی هنگامی که در دمای بالا قرار می‌گیرند ممکن است ذوب شده و وارد غذای شما شوند. ورود این مواد شیمیایی و مضر باعث می‌شود تا هم غذای شما طعم و مزه بدی به خود بگیرد و از هم از همه مهم‌تر این که به مرور زمان سلامتی شما را به خطر بیندازد.
ظروف چوبی به صورت کامل این مشکل را حل کرده‌اند و شما باید از این بابت خیالتان راحت باشد. چرا که ظروف چوبی در مقابل حرارت بالا مقاومت بالایی دارند و ترکیبات خود را وارد غذای شما نمی‌کنند. از همه مهم‌تر این که چوب یک ترکیب طبیعی است و برای سلامتی شما مضر محسوب نمی‌شود.
۳- راحتی بیشتر هنگام استفاده:
یکی دیگر از فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه، راحتی استفاده از این نوع وسایل است که باعث می‌شود تا شما هنگام استفاده با مشکل جدی مثل سوختن پوست و … مواجه نشوید. وسایل چوبی آشپزخانه بر خلاف وسایل آهنی گرمای زیادی را در خود نگه نمی‌دارند و همین مورد باعث می‌شود تا خیال شما از بابت خطر سوختگی و … راحت باشد.
۴- اقتصادی تر در مقایسه با سایر ظروف:
وسایل چوبی در مقایسه با وسایل پلاستیکی خیلی به صرفه‌تر و اقتصادی‌تر هستند. چرا که وسایلی مانند کفگیر و تخته خرد کن و … اگر به صورت آهنی باشند به مرور زمان از بین رفته و فرسوده خواهند شد. اما ظروف چوبی دهه‌ها می‌توانند برای شما کار کنند و کارایی داشته باشند.
همچنین وسایل و ظروف آهنی و سرامیکی درست است که به وفور در بازار پیدا می‌شوند، اما گاهی قیمت بسیار بالایی دارند و شما به راحتی می‌توانید با چندین برابر هزینه کمتر، نوع چوبی آن وسیله را خریداری کرده و استفاده نمایید.
۵- زنگ نزدن یکی از فواید استفاده از ظروف چوبی:
عدم زنگ زدگی بعد از گذشت مدت زمان زیاد از فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه است. یکی از مشکلاتی که وسایل و ظروف آهنی و فلزی همیشه با خود دارند، زنگ زدگی است که باعث می‌شود تا طول عمر مفید کمی داشته باشند. وسایل چوبی به هیچ وجه با این مشکل سروکار ندارند و به راحتی می‌توانید با آب آن‌ها را بشویید.
این وسایل حتی به ماشین ظرف شویی هم نیاز ندارند و فقط با کمی آب گرم می‌توانید آن‌ها را کامل بشویید و تمیز کنید.
۶- سازگاری با محیط زیست و طبیعت:
ظروف چوبی با طبیعت سازگاری بالایی دارند و تا ده‌ها سال می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. به راحتی با کمی سمباده و روغن چوب می‌توانید آن‌ها را مثل روز اول کنید و دیگر نگران آسیب رساندن به محیط زیست در صورت از کار افتادن آن‌ها نباشید.
۷- بهبود دکوراسیون آشپزخانه:
آشپزخانه یکی از مکان‌هایی است که زیبایی و سرزندگی در آن تاثیر زیادی دارد. با استفاده از چند ظرف چوبی به راحتی می‌توانید محیط آشپزخانه خود را زیباتر و شیک‌تر کنید.
یکی دیگر از فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه این است که این وسایل به آشپزخانه شما حالت تازگی و کلاسیکی می‌بخشند که هر کسی به محض ورود، به این موضوع پی خواهد برد
۸- سلامتی ظروف آشپزی مثل قابلمه و …:
یکی از مهم‌ترین دلایل استفاده از ظروف چوبی در آشپزخانه‌های امروزی این است که این وسایل هیچ آسیب فیزیکی به لوازم آشپزی مثل تابه و قابلمه‌های روکش‌دار وارد نمی‌کنند و وسایل شما طول عمر مفید زیادی خواهند داشت.
چوب به اجسام فلزی هیچ گونه آسیبی نمی‌تواند برساند، پس از این بابت باید خیالتان راحت باشد.
۹- زیبایی افسانه ای و خاص:
از دلایل و فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه می‌توان به این مورد هم اشاره کرد که چوب اصولا به دلیل بافت‌های بسیار زیبا و مرتبی که دارد، در اکثر صنایع تزیینی و طراحی داخل که به ظرافت و زیبایی اهمیت داده می‌شود، کاربرد زیادی دارد. وسایل آشپزخانه ساخته شده از چوب هم بسیار زیبا و ظریف هستند و هم زمختی وسایل آهنی و فلزی را ندارند.
این زیبایی و ظرافت باعث می‌شود تا شما احساس بسیار بهتر و خوشایندتری داشته باشید.
به انتهای این مطلب رسیدیم. سعی کردیم در این مطلب به این سوال که چرا از ظروف چوبی باید استفاده کرد؟ پاسخ جامع و کاملی بدهیم. وسایل چوبی به دلیل فواید بسیار زیادی که در مقایسه با وسایل فلزی دارند، از گذشتگان طرفداران خاص خود را داشته و دارند و روز به روز هم به تعداد این افراد افزوده می‌شود.
به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم که شما هم تا حد توان از این وسایل چوبی در آشپزخانه خود استفاده کنید، چرا که دلایل و فواید استفاده از ظروف چوبی آشپزخانه بسیار بیشتر از وسایل فلزی و به خصوص وسایل پلاستیکی است.
دنیز چوب
ما در دنیز چوب تمامی وسایل چوبی مورد نیاز در آشپزخانه و آشپزی را با کیفیت بسیار بالا با بهره‌گیری از بروزترین ابزار آلات، تولید می‌نماییم. به راحتی می‌توانید وارد بخش محصولات دنیز چوب شوید و محصولات ما را مشاهده نمایید.
با تهیه ظروف چوبی آشپزی خود از دنیز چوب، دیگر مطمئن خواهید بود که ظروف باکیفیت و درجه یکی را تهیه می‌کنید و در صورت بروز مشکل از پشتیبانی قوی تیم دنیز چوب برخوردار خواهید بود.